J'étais une grosse mangeuse de pain (avec des ancêtres boulangers j'appréciais le bon pain !) Mais la maladie coeliaque est venue stopper cette gourmandise. J'ai trouvé des alternatives bien sûr, au debut ce n'était pas vraiment top, surtout en texture mais maintenant je fais mon pain moi même deux fois par semaine. Cette recette de pain au levain me tente vraiment, je vais la tester dès que je peux !
Bonjour. Quelle joie de lire au’il existe un bon pain pour les gens céliaques. Je suis partante dans cette aventure pour que ma fille puisse enfin manger du bon pain. J’attends la suite avec impatience. Bonne journée à tous
Oui très compliqué pour moi aussi, depuis 2008, on a découvert que j’avais la maladie cœliaque mais avec tes recettes, la vie est plus facile !!! Je regrette juste tes mixs pour petits pains tellement croustillants 😊🙃
Merci à vous deux pour ces news letters toujours interessantes ! 🙏☀️🥰
Le pain j'adorais, mais je n'en mange pratiquement plus.
J'ai tenté d'en faire mais ce n'est jamais simple, et je n'arrive jamais a avoir le résultat escompté.
Merci pour la newsletter
Esther
J'étais une grosse mangeuse de pain (avec des ancêtres boulangers j'appréciais le bon pain !) Mais la maladie coeliaque est venue stopper cette gourmandise. J'ai trouvé des alternatives bien sûr, au debut ce n'était pas vraiment top, surtout en texture mais maintenant je fais mon pain moi même deux fois par semaine. Cette recette de pain au levain me tente vraiment, je vais la tester dès que je peux !
J’adore le pain mais j’ai tendance à trop en manger 🤪
Merci beaucoup pour cette newsletter super intéressante comme d’habitude 😚
J’adore ce double côté 🫶🏻🫶🏻
Oui cela serait super, cela fait quelques semaines que j'ai commencé à faire mon pain au levain.
Il est trop bon ,ça c'est du pain😊.Mais j'ai encore des choses à apprendre.
Donc cela serait intéressant d'apprendre des choses avec vous . Merci
Bonjour. Quelle joie de lire au’il existe un bon pain pour les gens céliaques. Je suis partante dans cette aventure pour que ma fille puisse enfin manger du bon pain. J’attends la suite avec impatience. Bonne journée à tous
Oh lala le pain… quelle frustration de ne plus pouvoir mettre les pieds dans une boulangerie avec ma fille qui a une maladie cœliaque..
Je rêve de trouver une recette facile et goûteuse à lui enseigner …
Alors pour moi c’est un grand OUI!
Hello Zoé j'avais dans l'idée de me remettre à faire du levain alors trop bien;)
Merci pour la recette ☀️😘
Merci pour la recette j’ai hâte d’essayé pour ma fille cœliaque ☺️
Oui excellente idée !
Oui très compliqué pour moi aussi, depuis 2008, on a découvert que j’avais la maladie cœliaque mais avec tes recettes, la vie est plus facile !!! Je regrette juste tes mixs pour petits pains tellement croustillants 😊🙃
Merci à vous deux pour ces news letters toujours interessantes ! 🙏☀️🥰
Bonjour , Ce serait une excellente idée de proposer des pains . Merci
Je faisais il y a qq temps avec la recette de levain et de pain que Zoé avait partagé avec @flore_friedman
J’ai un peu lâché 🤷♀️
Le pain était mon meilleur aliment! Depuis 4 ans , c’est donc un deuil pour moi de ne plus manger de pain croustillant.
J’ai tenté d’en faire mais ce n’est pas simple.
Les mélanges sont compliqués à faire.
Le pain au maïs est bon.
Je serais intéressée de faire de nouveaux essais.
Merci Zoé et Ella pour cette newsletter! Bonne semaine à tous ☀️
J’aimerai tellement faire du bon pain à ma fille intolérante
Oh oui sa serait super, mon fils est intolérant au gluten non sceliaque . Et trouver un bon pain au Québec est vraiment difficile.